Fra en liten stand i 2016 til et tiår med matglede, priser og tusenvis av møter
Det finnes noen steder som betyr litt ekstra. For oss er Trøndersk Matfestival ett av dem.
Hvert år gleder vi oss til å pakke bilen, rigge standen og møte tusenvis av mennesker som er like glade i god mat som oss.
Og i år er det faktisk et lite jubileum: Det er tiende gang vi deltar på festivalen. Når vi ser tilbake, er det nesten utrolig å tenke på hvor mye som har skjedd siden den første sommeren i 2016.
2016 – «Vi får bare prøve»
Vi visste egentlig ikke om sjokoladen vår var noe å satse ordentlig på, men vi meldte vi oss på Trøndersk Matfestival.
Målet var enkelt: La folk smake. Vi hadde laget det vi syntes var enorme mengder sjokolade, festivalen kom – og all sjokoladen ble utsolgt allerede første dag!
Vi satte oss i bilen, kjørte hjem til Selbu, laget og pakket mer gjennom natten, og kjørte tilbake til Trondheim. Vi var sikre på at vi hadde med mer enn nok. Det hadde vi ikke! Vi ble utsolgt igjen.
På veien hjem sa vi til hverandre: Dette kan faktisk bli noe.
2017 – Årets produkt
Året etter var vi selvfølgelig tilbake. Denne gangen med enda større tro på det vi holdt på med.
Så skjedde noe som var virkelig stort for oss den gangen: Vi vant Årets Produkt i kategorien Årets Nyhet med Northern Lights Chocolate, en sjokolade inspirert av nordlyset Iris vokste opp med i Lofoten. Det var den første store festivalprisen vår. Og starten på en lang rekke gode opplevelser.
År for år
Festivalen har blitt en fast del av året vårt – et sted hvor vi har lansert nyheter, testet ideer og hvor vi fortsatt møter gamle kunder og blir kjent med nye. Og vi møter noen av Norges aller dyktigste lokalmatprodusenter.
Gjennom årene har vi også fått flere hyggelige anerkjennelser.:
Flere nominasjoner til Årets Stand.
2023 ble et spesielt år. Vi vant både Årets Nykommer med Pistasjkrønsj og Årets Søtsak med Mangotango Sorbet – to produkter som viser hvor mye vi elsker å utforske nye smaker.
I 2024 ble vi nominert til REITAN Tenke Stort-prisen, en pris som løfter frem bedrifter med ambisjoner, sterke verdier og vilje til å vokse.
I 2025 vant vi Årets Matgave med Selbu Rose, et produkt som senere representerte Trøndelag i World Food Gift Challenge på Kreta.
Og i 2026 er vi stolte over å være nominert til Bærekraftsprisen, en anerkjennelse som betyr mye for oss. Bærekraft handler ikke bare om emballasje og klima. Det handler også om godt håndverk, kvalitet som varer, lokale arbeidsplasser og råvarer vi kan være stolte av.
Festivalen som har vært med på å forme oss
Det er lett å tenke at Trøndersk Matfestival handler om priser. For oss handler den først og fremst om mennesker. Det er her vi møter mange av dere som følger oss år etter år. Det er her vi får høre hvilke smaker dere liker best.
Det er her nye produkter får sine aller første tilbakemeldinger og det er her vi stadig blir minnet på hvorfor vi gjør det vi gjør.
Festivalen har fulgt oss gjennom hele reisen – fra en liten stand med sommerfugler i magen til en etablert sjokoladeprodusent med internasjonale priser og kunder over hele Norge.
Vi håper vi sees!
Skal du til Trøndersk Matfestival i år? Da håper vi du tar turen innom standen vår!
Kom og smak på årets nyheter, slå av en prat og bli kjent med menneskene bak sjokoladen. Vi gleder oss til å møte både gamle kjenninger og nye sjokoladeelskere.
Følg oss gjerne på SoMe – Facebook og Instagram – så deler vi glimt fra festivaldagene, nye produkter og små øyeblikk bak kulissene.
Er du i Trondheim?
Kom innom standen vår!
Vi lover 9 meter med fylte, håndlagde sjokoladebiter og verdens beste gelato!
Bor du litt lenger unna?
Du finner hele sortimentet vårt i nettbutikken:
Leter du etter firmagaver?
Stikk gjerne innom standen vår for en prat.
Eller send oss en e-post på:
Vi hjelper gjerne med firmagaver, kundegaver og skreddersydde løsninger.
Selv om det finnes andre løsninger nå i 2026 – VI HÅPER Å SE DEG I TRONDHEIM TIL HELGA!
