En stor anerkjennelse av håndverket vårt
I slutten av april hadde vi gleden av å bli intervjuet av Selbyggen og Nea Radio i forbindelse med en utrolig hyggelig nyhet: Jentene på Tunet er nominert til finalen i Top Food Gifts 2026, som arrangeres på Kreta i mai.
For oss er dette en stor ære. Ikke bare fordi vi får delta i en internasjonal konkurranse – men fordi vi får representere Selbu, Trøndelag og Norge.
Hva er Top Food Gifts?
Top Food Gifts er en internasjonal konkurranse som løfter frem det beste innen matgaver fra hele verden.
Her konkurrerer produsenter som jobber med håndverk, lokale råvarer, historiefortelling og innovasjon.
Dette er med andre ord en arena der de beste spiselige gavene i verden møtes – og vurderes av en internasjonal fagjury.
Fra Trøndersk Matfestival til verdensscene
Nominasjonen vår kommer etter at vi ble kåret til Årets Matgave 2025 under Trøndersk Matfestival. En pris vi er stolte av.
Det er også her mye av grunnlaget for konkurransen ligger – nemlig å løfte frem lokalmat og produsenter som skaper noe unikt. At reisen nå går videre til en internasjonal finale, er veldig gøy.
Bildet over og under: Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS Albertine L. Vestvik.
Et produkt med røtter i Selbu
Sjokoladeesken som er med i finalen er Selbu Rose.
Dette er mer enn konfektbiter. Det er en fortelling om håndverk, tradisjon og stolthet.
Som Iris selv sa i intervju med Nea Radio:
– Dette er en hyllest til det ikoniske håndverket fra Selbu.
De fylte sjokoladene er formet som Selburosa, og inneholder to av våre mest populære smaker: Karamellkos og Solbærdugg, som også har vunnet pris i International Chocolate Awards.
Vi har latt oss inspirere av selbustrikk og historien bak – og forsøkt å oversette dette til sjokolade.
To håndverk – én historie.
Håndverkssjokolade i verdensklasse
Alt vi lager, produseres fortsatt i fabrikken i vår ombygde låve på gården i Selbu – og med råvarer i verdensklasse, med Valrhona sjokolade og med et sterkt fokus på kvalitet i alle ledd.
Det er nettopp denne kombinasjonen av lokalt håndverk og internasjonal kvalitet som gjør at vi kan hevde oss i slike konkurranser.
Mer enn en konkurranse
Når vi blir spurt om det frister med enda en internasjonal pris, er svaret naturligvis ja.
Men det handler om mer enn det.
Som Iris også sier:
– Selvsagt håper vi på anerkjennelse, men det er like viktig å få vist frem Norge og ikke minst selbustrikken til et internasjonalt publikum.
Det er akkurat dette som driver oss.
Sammen med andre sterke trønderske produsenter
Vi er ikke alene fra Trøndelag. Også Garnvik fra Frøya er nominert – noe som viser bredden og kvaliteten i regionen vår. Sammen får vi muligheten til å vise frem hva norsk matproduksjon faktisk er i dag.
Les hele artikkelen i Selbyggen
👉 Les artikkelen hos Selbyggen
Lytt til saken på Nea Radio
👉 Les mer på Nea Radio og hør intervjuet med Iris.
Opplev sjokoladen selv
BESTILL sjokolade i nettbutikken vår!
Fra Selbu – til verden
Når vi reiser til Kreta, tar vi ikke bare med oss sjokolade. Vi tar med oss historie, håndverk og stoltheten over det vi har skapt. Fra Selbu – til verden.